Türchen #10

Mammpf mammmpf mammpf… Vollgestopft mit den

weltschokoladigsten Brownies

wo gibt ;) hält Türchen 10 heut ein Rezept bereit, dass Mel mir zum Geburtstag verraten hat und das ich einfach nur l♥ebe :)

Gebraucht wird:
200g leckere (möglichst dunkle) Schokolade :: 175g Butter :: dann noch sagenhafte 325g Zucker :: sowie 130g Mehl :: und 3 Eier

 

So geht’s:
Nehmt einen großen und einen kleinen Topf, in den großen macht Wasser und erwärmt ihn, setzt den kleinen Topf samt der Schokolade und der Butter in den Wassertopf – ohne das Wasser in den kleinen läuft! – und schmelzt vorsichtig und langsam (bei wenig Hitze) die Schokolade mit der Butter.

Füllt die Schokomasse in eine Schüssel um und fügt in mehreren Schritten den Zucker zu. Seht zu das er sich so gut es geht auflöst. Jetzt lasst die Masse runterkühlen.

Siebt das Mehl und fügt es der Schokomasse langsam zu – gut verrühren damit keine Klümpchen entstehen. Jetzt kommen noch die 3 Eier und alle Zutaten auf die ihr so Lust habt (ich hab z.B. getrocknete Cranberries genommen) hinzu.

Fügt das Ganze jetzt in ein ca. 30x20cm großes ofenfestes Gefäß (z.B. eine Auflaufform). Nach ca. 30-40min bei 170°C im Backofen wird eure gesamte Wohnung nach leckeresten Schokobrownies riechen :slobber: … nur Geduld, die Brownies müssen runterkühlen :zzz: und dann könnt ihr schlemmen was das Zeug hält :o

Und jetzt: Schmecken lassen *mampf mampf mampf* & morgen wiederkomm, ja ja ja? :o

4 Comments

  • Reply mel 10. Dezember 2012 at 19:56

    Du verrätst das Rezept weiter :o

  • Reply Line 10. Dezember 2012 at 19:58

    du hast gesagt das wär auch was für hier :p UND es liest ja eh kaum jemand und wer’s doch liest wird auch dick und kugelrund :lol:

  • Reply mel 10. Dezember 2012 at 21:22

    Wie sind deine geworden? Und wieso hab ich keins abbekommen?
    fragen über fragen… :D

  • Reply Line 14. Dezember 2012 at 16:34

    Achja, meine sind leeeeeeeeeecker, wenn auch seeehr flüssig geworden – war wohl eindeutig zu neugierig :lol: und du hast nix abbekommen weil du hinter den Schneebergen dich versteckt gehalten hast *hahaha*

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    ;) :yes: :wth: :whew: :wave: :slobber: :sleep: :shame: :omg: :no: :lol: :laughing: :kiss: :hug: :heart: :haha: :going: :girl: :exc: :cat: :biene: :angry: :angel: :P :D :) :(